Przepis na pieczarki smażone

Składniki na pieczarki smażone

• 50 dag pieczarek
• 3-4 łyżki oliwy
• łyżka masła
• sól
• pieprz

 

Jak zrobić pieczarki smażone

1. Pieczarki myjemy i osuszamy, stare obieramy ze skórki, oddzielamy trzony.
2. Na dość silnym ogniu rozgrzewamy oliwę i partiami obsmażamy pieczarki z dwóch stron.
3. Gotowe układamy na półmisku, solimy, oprószamy pieprzem i kładziemy na nich kawałeczki masła. Podajemy jako gorącą przekąskę.