Przepis na murzynek

Składniki na murzynek

• 3 jajka
• pół słoiczka dżemu porzeczkowego
• szklanka cukru
• szklanka mleka
• 2 szklanki mąki
• pół szklanki oleju
• 3 opakowania cukru waniliowego
• 4 łyżeczki cynamonu
• 5 łyżeczek kakao
• 1,5 łyżeczki sody oczyszczonej
• szklanka posiekanych (nie za drobno) orzechów włoskich

 

Jak zrobić murzynek

Wszystkie składniki mieszamy miksujemy razem, zaczynając od jajek, cukru, później dżem, mąka, soda, olej, mleko i to co nam zostało. Na koniec dodajemy orzechy włoskie. Ciasto wlewamy do dwóch keksówek (potłuszczonych i posypanych bułką tartą) i pieczemy w 175 stopniach C przez 1 h, po czym sprawdzamy patyczkiem czy ciasto jeszcze przywiera i ewentualnie jeszcze chwilę pieczemy. Moje było gotowe równo po godzinie.