Przepis na grillowane banany na ostro
Składniki na grillowane banany na ostro
- Banany niezbyt dojrzałe
- 2 łyżki miodu
- sok z połowy cytryny
- cynamon w proszku
- proszek chili
- koniak (opcjonalnie)
Jak zrobić grillowane banany na ostro
Sok z cytryny, miód oraz cynamon dokładnie mieszamy. Banany pozostawiamy w skórkach i dzielimy na połowy wzdłuż. Wkładamy banany do zalewy i pozostawiamy je tam przez kilka minut. Na rozgrzany grill układamy banany najpierw stroną bez skórki. Pieczemy 2 minuty. Odwracamy banany skórką do ognia i pieczemy dalsze 5 minut. Skórka powinna popękać. Zdejmujemy banany z grilla, usuwamy pozostałą skórę, posypujemy proszkiem chili i ewentualnie delikatnie skrapiamy koniakiem. Natychmiast podajemy.
