Mleko kokosowe

Print Friendly
Mleko kokosowe

Mleko kokosowe

Ania: To jest niesamowite, że możemy zrobić w domku roślinne mleko. Można by rzec: Pij mleko roślinne, będziesz wielki! Nie próbowałam jeszcze z orzechów, czy nasion ale zamierzam w najbliższej przyszłości i na pewno się z wami tym podzielę. Nawet z płatków owsianych można je zrobić. Będę Wam podawała przepisy stopniowo, wraz z moim zgłębianiem tematu.W każdym razie mleko kokosowe chodziło za mną już chwilę i w końcu się przemogłam i je zrobiłam. Smakuje tak delikatnie, nie czuć w nim bardzo kokosu, jest lekko słodkawe i trochę oleiste. Świetnie nadaje się do koktajli i deserów. Można na nim zrobić owsiankę, przepyszna jest. To co pozostanie z mleka można dodać do ciasteczek, na przykład takich ślicznych makaroników. A do mleka potrzeba nam tylko wiórki kokosowe i wodę…

Kris: Wiórki kokosowe są polecane szczególnie wegetarianom ze względu na dużą zawartość białka i żelaza oraz miedź, magnez, kwas foliowy, potas, witaminy B i E. Wiórki kokosowe są również wysokokaloryczne. Sto gram wiórków to ponad 600 kcal. Używa się ich przeważnie do przygotowywania słodkości, chociaż nie tylko. Bardzo dobrze czują się w towarzystwie mięsa drobiowego i owoców morza. Wiórki kokosowe możemy zrobić sami w domu. Są na to dwa bardzo proste sposoby. Kokos musimy zetrzeć na tarce, a następnie wiórki wysuszyć lub odwrotnie to znaczy suszymy kokosa i dopiero wtedy zetrzemy go na tarce. W zależności od grubości oczek tarki możemy otrzymać wiórki o różnej grubości w zależności od naszych potrzeb.

Potrzebujemy – Mleko kokosowe

  • 100 g wiórków kokosowych
  • 2 szklanki wody źródlanej

 

Co robimy – Mleko kokosowe

Wiórka mielimy w młynku do kawy, po czym mieszamy z wodą i zagotowujemy. Jeśli nie macie młynka do kawy po prostu zagotujcie wiórka z wodą. Następnie przecedzamy całość przez gazę lub coś o podobnym zastosowaniu. Wiórka można wykorzystać do ciasteczek, na przykład takich pysznych makaroników. A mleczko proszę Państwa już gotowe, czeka na to żeby zachwycić swą delikatnością Wasze podniebienia. Zdróweczko Drodzy Państwo!

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów Top Blogi Durszlak.pl bloggin.pl Lista Blogów Kulinarnych Odszukaj.com - przepisy kulinarne